Sopa de Lentejas

Disfruta esta deliciosa, nutritiva y muy sencilla receta Sopa de lentejas

1 kilo de lentejas limpias

3 tomates

1/2 cebolla

3 ajos pelados

5 ramitas de cilantro

Sal de mar al gusto

2 ltrs de agua

Sal al gusto

Pon a cocer las lentejas en una olla con 2 litros de agua, cuando estén blandas apaga el fuego

En la licuadora mezcla el tomate, la cebolla, el ajo y las sal y agrégalo a las lentejas, deja cocer a fuego medio 10 minutos más hasta que el caldo espese, agrega el cilantro y deja hervir otros 10 minutos

Sirve y disfruta