Vinagreta de Naranja

INGREDIENTES

1 cucharada de ralladura de naranja 

1/2 taza jugo de naranja recién exprimido 

1 cucharada perejil picado finamente 

1 cucharita vinagre blanco 

2 cucharadas miel de abeja 

¼ taza aceite de oliva 

Sal al gusto 

Pimienta al gusto 

INSTRUCTIONES

Exprimir la mitad de una naranja hasta juntar ¼ taza de jugo, mezcla en un bowl con el perejil, vinagre blanco, miel de abeja y aceite de oliva, mezcla muy bien con el batidor de globo. Sazonar con sal y pimienta.